MEXIKANISCHE BOWL

Heute habe ich ein Gesundes Rezept für dich. Es handelt sich um eine "Mexikanische Bowl". Sie ist ganz einfach zu machen und macht überhaupt keinen aufwand. Ich hoffe dir gefällt das Rezept und es wird dir schmecken.

Mehrwerte 

692 Kalorien, 11g Eiweiß, 55g Kohlenhydrate, 31g Fett 

Zutaten 

50g Wildreismischung, 80g Huhn, 50g rote Paprika, 90g Tomaten, etwas Koriander, eine Avocado, eine Limette, Prise Salz und Pfeffer, 50g schwarze Bohnen, 1 Tl Honig, ein halber TL Chiliflocken

Reis und Huhn kochen. Paprika klein schneiden und dünsten. Tomaten halbieren, Koriander hacken und Avocado zerkleinern. Limettensaft darüber ausdrücken und würzen. Für das Dressing Limettenschale abreiben und halbe Limette ausdrücken. Mit anderen Zutaten mischen. Reis und Gemüse in eine Schale geben. Huhn in streifen schneiden und obendrauf legen. Mit Dressing und Chiliflocken abschmecken. 

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